バターチキンカレー

カレーは二日目が美味しいというが、わが家ではこどもたちは翌日以降カレーを食べることはない。
飽きるという、わがままな言い分。
それでもたくさん作って余ってしまうので、昨日のカレーは次女の大好きなバターチキンカレーにしてみました。
ヨーグルト、バター、生クリームと鶏肉をプラスするから、カロリーがドカンと上がってしまう。
ハイカロリーなごはんは、うまーーーーーーー。